> Velouté de potiron au lait de coco

Recette Velouté de potiron au lait de coco

4 sur 530 avis - Note : 4/5
Velouté de potiron au lait de coco
Recette proposée par Louise Ecarat
Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique.
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 
Dernière mise à jour 08/04/2008

Préparation Velouté de potiron au lait de coco

1Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Couper les tomates en quartiers.

2Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire cuire pendant 30 minutes environ. Remuer de temps en temps. Lorsque les pommes de terre sont fondantes, ajouter le lait de coco. Mixer le tout et servir directement. Ajouter quelques herbes pour la décoration.

Pour finir... Pour accentuer le goût exotique de ce velouté, vous pouvez verser la totalité de la petite brique de lait de coco, en gardant les mêmes proportions pour tous les autres ingrédients.
 
Recette proposée par Louise Ecarat (40 recettes)

Vos avis sur la recette velouté de potiron au lait de coco

4 sur 5  30 avis pour cette recette
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  • L'avis de Christelle Verdagne sur la recette Velouté de potiron au lait de coco
    Un regale Un delice on en a repris encore et encore trop bon je fais que la refaire
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Clémence Kouadio sur la recette Velouté de potiron au lait de coco
    Excellente soupe ! Cette soupe est vraiment super : douce et parfumée.
  • L'avis de Marie Iphone sur la recette Velouté de potiron au lait de coco
    Excellent Un excellent velouté qui a plu a tout le monde
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Stephanie Rousseau sur la recette Velouté de potiron au lait de coco
    Pas aimé Je ne referais certainement pas cette recette , la soupe au potiron normal avec du lait et du sucre est bien meilleure , j'ai voulu changer mais très déçu du résultat
  • L'avis de Sandrine Regnier sur la recette Velouté de potiron au lait de coco
    Soupe potiron

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