Salade aux figues et jambon de pays

4 / 5  basé sur 6 avis
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Une salade facile à faire, délicieuse et qui en plus fera son petit effet auprès de vos invités.

Recette proposée par Louise Ecarat

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver la salade et détacher les feuilles. Rincer puis égoutter la salade. La réserver. Nettoyer les figues et les couper en deux. Les réserver. Rouler sur elles-mêmes les tranches de jambon. Les réserver.
  2. 2
    Au fond d'un plat, verser 1 cuillère à soupe d'huile de noix et 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Ajouter la salade égouttée et les tranches de jambon. Faire poêler les figues rapidement et les disposer sur la salade. Servir rapidement.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler AngeliqueP - 16 février 2014
Très bien

TRES BON
je rajoute aussi quelques cerneaux de noix....
Ma suggestion : on peut aussi faire une vinaigrette classique (huile neutre+vinaigre vin rouge+moutarde)

Signaler Melanie -  3 juin 2012
Bien

Super
Tres bonne idee
Ma suggestion : J aurais aussi des vrai noix

Signaler arclert - 15 octobre 2011
Excellent

salade aux figues
excellente ne rien changer

Signaler christian-m5 - 12 novembre 2010
Excellent

Un régal
Merci Louise, c'est excellent.

Signaler Monique - 14 juillet 2009

Avec du miel.
J'ai fait une fois cette recette trouvée ailleurs et en ajoutant un peu de miel liquide au dessus des figues, C'est délicieux. Vous m'en direz des nouvelles !

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