Recette Tiramisu à l'ananas

117 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Louise Ecarat

Un dessert rafraîchissant, idéal pour terminer un repas.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 boîte d'ananas au sirop
• 1 paquet de biscuits à la cuiller
• 250 g de mascarpone
• 50 g de sucre
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de rhum
• cacao en poudre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Tiramisu à l'ananas

1Couper les rondelles d'ananas en morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper très rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.

2Mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone.

3Etaler une couche de cette préparation. Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas, des morceaux d'ananas et terminer par une couche de préparation au mascarpone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

4Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

Pour finir... Le rhum est facultatif. Si vous n'aimez pas, trempez les biscuits uniquement dans le jus d'ananas.

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Recette proposée par Louise Ecarat (40 recettes)

Vins conseillés pour Tiramisu à l'ananas

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• Blanc sec Provence

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Tiramisu

Tiramisu au chocolat

 

Vos avis sur la recette tiramisu à l'ananas

  117 avis pour cette recette

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• L'avis de Jess B sur la recette Tiramisu à l'ananas
  A la place du cacao... Cacao et ananas? Pas génial comme duo! Préférez recouvrir ce tiramisu ananas de poudre de noix de coco !
  
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• L'avis de Shana sur la recette Tiramisu à l'ananas
  Ce n'est plus un Tiramisu A partir du moment où on change les ingrédients d'une recette célèbre, il faut nommer cette recette autrement, mais certainement pas du nom de la recette d'origine, car ça ne lui ressemble plus, ce n'est plus la même chose.
  Ma suggestion : Donner un autre nom à cette recette comme gâteau hyper moelleux à l'ananas ou autre...
  
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• L'avis de Najet sur la recette Tiramisu à l'ananas
  Délicieux Rapide, frais et bon.
  Ma suggestion : Je n'ai pas mis de rhum. Je n'ai pas saupoudré de cacao mais de speculoos réduits en poudre mélangé à de la noix de coco. Excellent !
  
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• L'avis de Marie AzteÏs sur la recette Tiramisu à l'ananas
  Bien Assez bon.
  Ma suggestion : Avec un peu de caramel c' est parfait.
  
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• L'avis de Laetitia Fazari sur la recette Tiramisu à l'ananas
  Tiramisu à l'ananas J'ai adoré et mes invités aussi. Je l'ai refaite avec un peu moins de sucre et c'était encore meilleur.
  Ma suggestion : Y mettre moins de sucre et c'est parfait.
  
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