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Recette Tiramisu à l'ananas

5 sur 5117 avis - Note : 5/5
Tiramisu à l ananas
Recette proposée par Louise Ecarat
Un dessert rafraîchissant, idéal pour terminer un repas.
Pour 4 personnes :
  • 1 boîte d'ananas au sirop
  • 1 paquet de biscuits à la cuiller
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de rhum
  • cacao en poudre
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Tiramisu à l'ananas

1Couper les rondelles d'ananas en morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper très rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.

2Mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone.

3Etaler une couche de cette préparation. Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas, des morceaux d'ananas et terminer par une couche de préparation au mascarpone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

4Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

Pour finir... Le rhum est facultatif. Si vous n'aimez pas, trempez les biscuits uniquement dans le jus d'ananas.
 
Recette proposée par Louise Ecarat (40 recettes)

Vins conseillés pour Tiramisu à l'ananas


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette tiramisu à l'ananas

5 sur 5  117 avis pour cette recette
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  • L'avis de Jess B sur la recette Tiramisu à l'ananas
    A la place du cacao... Cacao et ananas? Pas génial comme duo! Préférez recouvrir ce tiramisu ananas de poudre de noix de coco !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Shana sur la recette Tiramisu à l'ananas
    Ce n'est plus un Tiramisu A partir du moment où on change les ingrédients d'une recette célèbre, il faut nommer cette recette autrement, mais certainement pas du nom de la recette d'origine, car ça ne lui ressemble plus, ce n'est plus la même chose.
    Ma suggestion : Donner un autre nom à cette recette comme gâteau hyper moelleux à l'ananas ou autre...
  • L'avis de Najet sur la recette Tiramisu à l'ananas
    Délicieux Rapide, frais et bon.
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis de rhum. Je n'ai pas saupoudré de cacao mais de speculoos réduits en poudre mélangé à de la noix de coco. Excellent !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Marie AzteÏs sur la recette Tiramisu à l'ananas
    Bien Assez bon.
    Ma suggestion : Avec un peu de caramel c' est parfait.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Laetitia Fazari sur la recette Tiramisu à l'ananas
    Tiramisu à l'ananas J'ai adoré et mes invités aussi. Je l'ai refaite avec un peu moins de sucre et c'était encore meilleur.
    Ma suggestion : Y mettre moins de sucre et c'est parfait.

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