Tartine de légumes et chèvre

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Découvrez la recette de Tartine de légumes et chèvre.

Recette proposée par Anne-Marie Foures

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les poivrons et la courgette et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
  2. 2
    Réserver les légumes dans un récipient et déglacer avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Et ajouter les légumes.
  3. Pour finir
    Disposer les légumes sur une tranche de pain, ajouter quelques tranches de fromage de chèvre et saupoudrer de gruyère râpé avant de passer le tout sous le grill quelques minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Paulette - 30 mars 2008
Excellent

Ça change
Recette rapide, facile et délicieuse, et qui a le mérite de sortir des sentiers battus et du traditionnel chèvre chaud avec salade.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de gruyère râpé, pour garder la saveur du chèvre de pays (Belgique).

Signaler Zoubi -  6 décembre 2007
Très bien

Très bon
Très bonne recette. Rapide à faire et original.

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