Gâteau renversé à l’ananas pas cher

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Facile à faire pour les enfants.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation : faire fondre le beurre. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Egoutter les tranches d'ananas et récupérer 12 cl de jus. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Battre les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Ajouter la farine, la levure puis le beurre et le jus. Fouetter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement.
  3. Pour finir
    Sur le fond du moule, étaler 3 cuillères à soupe de sucre. Serrer dessus les rondelles d'ananas. Verser la pâte. Enfourner pour 15 minutes puis monter la température à 220°C et cuire encore 15 minutes.

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