Recette Beignets de crevette

4 sur 513 avis - Note : 4/5
Beignets de crevette
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 60 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Beignets de crevette

1Dans un saladier battre les œufs puis le lait, ajouter la farine, la levure, sel, poivre et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

2Hacher l’oignon, les crevettes et la coriandre et les mettre dans la préparation, y ajouter le citron. Bien mélanger.

3Laisser reposer une heure.

4Dès que la préparation a reposé faire frire la pâte dans une bonne quantité d'huile chaude en la poussant par cuillerées, pour faire des petits beignets de la taille d'une noix. Les retirer à l'aide d'une écumoire dès qu'ils sont blonds.

Pour finir... Servir chauds à l'apéritif. On peut préparer les beignets à l'avance et les réchauffer au four juste avant de les servir. Vous pouvez mettre de l’ail et du persil à la place de la coriandre.
 

Vos avis sur la recette beignets de crevette

4 sur 5  13 avis pour cette recette
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  • L'avis de Alicia sur la recette Beignets de crevette
    Sympa mais à améliorer Comme le précisent certaines personnes, le goût des crevettes est peu présent... J'ai donc ajouté une crevette entière à chaque boulette mise à frire et là, c'est parfait !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Alicia sur la recette Beignets de crevette
    Sympa mais à améliorer Comme le précisent certaines personnes, le goût des crevettes est peu présent... J'ai donc ajouté une crevette entière à chaque boulette mise à frire et là, c'est parfait !
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  • L'avis de Emmanuelle Thibaut sur la recette Beignets de crevette
    Un régal Je viens d'essayer cette recette. Tout le monde a adoré : excellent.
    Ma suggestion : Je les ai servis accompagnés d'un sauce crème fraîche-citron-ciboulette.
  • L'avis de Christelle Wong sur la recette Beignets de crevette
    Très bon ! Bien plus parfumé que le classique beignet au crevette, ça change.
    Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai un peu plus de crevette, sinon rien à changer dans la recette, c'est très bon comme ça.
  • L'avis de Ahlam Ahlam sur la recette Beignets de crevette
    Pas mal

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