Beignets de crevette

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier battre les œufs puis le lait, ajouter la farine, la levure, sel, poivre et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. 2
    Hacher l’oignon, les crevettes et la coriandre et les mettre dans la préparation, y ajouter le citron. Bien mélanger.
  3. 3
    Laisser reposer une heure.
  4. Pour finir
    Dès que la préparation a reposé faire frire la pâte dans une bonne quantité d'huile chaude en la poussant par cuillerées, pour faire des petits beignets de la taille d'une noix. Les retirer à l'aide d'une écumoire dès qu'ils sont blonds.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Jeanne - 16 juin 2013
Bien

Délicieux beignet
Hunnn très bon et surtout facile à faire je vous le conseille.
Bon appétit !!!!!!

Signaler Alicia -  7 octobre 2012

Sympa mais à améliorer
Comme le précisent certaines personnes, le goût des crevettes est peu présent... J'ai donc ajouté une crevette entière à chaque boulette mise à frire et là, c'est parfait !

Signaler Alicia -  7 octobre 2012
Très bien

Sympa mais à améliorer
Comme le précisent certaines personnes, le goût des crevettes est peu présent... J'ai donc ajouté une crevette entière à chaque boulette mise à frire et là, c'est parfait !

Signaler emmanuelle-t11 -  6 mai 2012
Excellent

Un régal
Je viens d'essayer cette recette. Tout le monde a adoré : excellent.
Ma suggestion : Je les ai servis accompagnés d'un sauce crème fraîche-citron-ciboulette.

Signaler christelle-w79 -  1 février 2011
Excellent

Très bon !
Bien plus parfumé que le classique beignet au crevette, ça change.
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai un peu plus de crevette, sinon rien à changer dans la recette, c'est très bon comme ça.

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