Tuiles au chocolat blanc

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Très rapide à faire... on en mangerait sans fin !

Recette proposée par Justine Gaillard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 12 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1
    Battez légèrement 2 blancs d'oeufs à la fourchette. Mélangez délicatement le sucre, la farine, le beurre fondu avec les blancs d'oeufs.
  2. 2
    Avec une petite cuillère, étalez la pâte en forme de rond sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Parsemez de copeaux de chocolat blanc (avec un économe, râpez quelques carrés de chocolat blanc).
  3. 3
    Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant 12 minutes. Les tuiles sont cuites quand les bords commencent à dorer. Sortez les tuiles et faites-les refroidir sur une plaque à tuile.
  4. Pour finir
    Dégustez avec une petite mousse au chocolat.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Fanny - 31 janvier 2012
Excellent

Tuiles
Très très bonnes (au chocolat noir !)

Signaler lauren-e - 24 décembre 2011
Très bien

Très bien
Facile et rapide à faire. Un régal

Signaler christel-l91 -  9 juin 2011
Excellent

tuiles au chocolat blanc
très rapide à faire, même parfois trop ! si on ne surveille pas de
près la cuisson, ça brûle vite. il faut qu'elles soient tout juste dorées.
c'est meilleur !
Ma suggestion : utiliser du papier sulfurisé, ça se décolle comme un rien et pas
besoin de leur donner une forme de tuile. elles sont très bonnes
plates (ce sont plutot des langues de chat !!! elles ont presque le
même goût)

Signaler Carole -  4 septembre 2009
Pas mal

Tuiles caoutchouteuses!
Je ne sais pas si j'ai commis une erreur mais mes tuiles étaient caoutchouteuses et fades.
Ma suggestion : Les tuiles ont collé au papier sulfurisé (un cauchemar !) et se sont décollées parfaitement de l'aluminium que j'ai essayée à la place...

Signaler Véronique - 25 octobre 2007
Excellent

Merci !
Super ! Pas trop sucrées ni trop peu, elles sont excellentes ! Un bon plan pour utiliser des blancs d'œufs inutilisés et pour sortir des éternelles meringues.
Ma suggestion : N'ayant pas de chocolat, j'ai mis des amandes : pas mal, mais je pense que le chocolat sera meilleur !

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