Blinis de coquillettes au jambon

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Recette qui plaiera aussi bien aux petits qu'aux plus grands !

Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les. Taillez les tranches de jambon en lamelles.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les coquillettes avec les lamelles de jambon, le gruyère, les oeufs et la farine. Poivrez. Préchauffez le four à 150°C et recouvrez la plaque de papier sulfurisé.
  3. 3
    Chauffez une poêle avec une noix de beurre et réalisez une galette de coquillettes à l'aide d'un cercle à pâtisserie. Laissez cuire 3 minutes, retournez et poursuivez la cuissson 3 minutes. Posez-la sur la plaque du four. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation aux pâtes.
  4. Pour finir
    Salez légèrement les blinis de coquillettes et enfournez pour 10 minutes. Servez dès la sortie du four accompagné d'une salade verte.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Annie -  5 mai 2010
Pas mal

Pas compris
Je n'ai pas compris la cuisson. Merci.

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