Gâteau chocolat-praliné

Name: Gâteau chocolat-praliné
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 3 oeufs; 160 g de pralinoise; 180 g de beurre; 100 g de sucre; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/2 sachet de levure chimique; 50 g de farine; 100 g de pralin

4 / 5 basé sur 2 avis

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Cette recette est sublime, cela donne un gâteau très moelleux. Réservé aux fans de chocolat !

La Rédaction

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
3 oeufs
160 g de pralinoise
180 g de beurre
100 g de sucre
2 cuillères à soupe d'eau
1/2 sachet de levure chimique
50 g de farine
100 g de pralin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
35 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre les chocolats avec le beurre et l’eau au bain-marie ou au micro-ondes. Rendez le mélange lisse.
2 Battez les œufs, ajoutez-les au chocolat, puis incorporez au mélange le sucre, le pralin, la farine et la levure en mélangeant à la cuillère jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Pour finir
Beurrez et farinez un moule à savarin. Versez l’appareil dans le moule et faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

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