Craquelin

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Cette recette a été réalisée avec ma machine à pain programme pétrissage et levée.

Recette proposée par Genevieve Ernaelsteen

Ingrédients

  • 6 g de levure séchée
  • 500 g de farine blanche 1 oeuf entier battu
  • 75 g de beurre
  • 250 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 petite cuillère à thé de sel
  • 100 g de sucre perlé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 h
  • 40 mn
  • 2 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Bien mettre les ingrédients dans la machine à pain en suivant l'ordre de la liste.
  2. 2
    Quand le programme est fini, ajouter 100 g de sucre perlé, puis beurrer un moule à tarte. Faire une boule, puis mettre au four pendant 40 minutes à 175°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Chr_ystel - 25 septembre 2016
Excellent

Parfait ! Un délice !

Signaler josette -  9 mai 2014

Combien de temps de repos pour ce pain personne n'en parle Merci

Signaler Aurore - 29 janvier 2012
Excellent

trop bon mmmm
ce craquelin est succulent j'en ra-folle je trouve cette recette génial essayez chez vous vous allez voir perso mon craquelin est plus beau que celui de la photo:p
Ma suggestion : petit défaut je trouve qu'il n'est pas assez sucré mais bien sûr c'est chacun ses goûts j'ai rajouter le sucre manquant et maintenant c'est parfait

Signaler Olivia - 25 octobre 2009
Excellent

Trop bon
Simplement délicieux ! Je l'ai accompagné d'une mousse au chocolat : exquis !

Signaler Marjorie -  6 juin 2008
Excellent

Un vrai régal !
Un mot : délicieux ! J'ai suivi exactement la recette (machine à pain et four) et ça a été un vrai régal.
Ma suggestion : Seul petit inconvénient : il devient très vite sec. Autant le manger tout de suite...

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