> Marquise au chocolat et à la fleur d'oranger

Recette Marquise au chocolat et à la fleur d'oranger

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Marquise au chocolat et à la fleur d oranger
Recette proposée par Julie Piat
Pour 6 personnes :
  • 500 g de chocolat
  • 200 g de spéculoos
  • 120 g de beurre
  • 60 g de sucre glace
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 50 cl de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • vermicelles au chocolat
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Marquise au chocolat et à la fleur d'oranger

1Faites fondre le chocolat avec le beurre. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fouettez la crème bien froide en chantilly.

2Mélangez les jaunes au chocolat refroidi, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et incorporez doucement la chantilly. Ajoutez les spéculoos grossièrement émiettés dans le mélange. Tapissez un moule carré à bords hauts de film alimentaire et versez le mélange. Lissez et ajoutez des spéculoos entier. Laissez refroidir une nuit au réfrigérateur.

 
Recette proposée par Julie Piat (161 recettes)

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Muffin à la framboise et au chocolat blanc
3 sur 5
1 avis
Recette muffin a la framboise et au chocolat blanc

Ingredients : Chocolat blanc, Framboise, Huile, Levure chimique, Lait

Gâteau au chocolat et à l ananas
5 sur 5
2 avis
Gateau chocolat ananas

Ingredients : Liqueurs, Ananas, Moule, Cacao, Chocolat noir

Crumble au chocolat
2 sur 5
3 avis
Crumble au chocolat

Ingredients : Noisette, Chocolat, Creme, Jaune oeuf, Lait

Sablés à la rose et chocolat blanc
4 sur 5
4 avis
Recette sables a la rose et chocolat blanc

Ingredients : Chocolat blanc, Levure chimique, Eau, Farines, Beurre

Noisettines au chocolat
Noisettines au chocolat

Ingredients : Noisette, Chocolat noir, Sucre vanille, Farines, Beurre

Marquises
5 sur 5
1 avis
Marquises

Ingredients : Amande, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Bricks à la poire et au parmesan
4 sur 5
2 avis
Recette bricks a la poire et au parmesan

Ingredients : Feuille brick, Poire, Noisette, Parmesan, Poivre

Pamplemousse confit au miel et fleurs d oranger
5 sur 5
1 avis
Miel d'oranger

Ingredients : Pomélo, Eau de fleurs d'oranger, Miel, Cannelle, Jus

Entremets chocolat, cassis et vinaigre balsamique
4 sur 5
7 avis
Recette entremets chocolat cassis et vinaigre balsamique

Ingredients : Cassis, Pralin, Praline, Fécules, Mousse

Timbales de ratatouille
5 sur 5
1 avis
Recette timbales de ratatouille

Ingredients : Ratatouille, Tabasco, Herbe provence, Fromage blanc, Maizena

Gâteau anti-gaspi aux fruits
Recette gateau anti gaspi aux fruits

Ingredients : Mie pain, Raisin sec, Noix de coco, Rhum, Pomme

Saumon mariné à l huile d olive
1 avis
Huile saumon

Ingredients : Gros sel, Saumon, Pains, Ciboulette, Citron

 
Délice à la crème de marrons   3 sur 5   1 avis
Recette delice a la creme de marrons

Ingredients : Creme marron, Chocolat, Beurre, Oeuf

Crème caramel au beurre salé   5 sur 5   30 avis
Creme caramel au beurre sale

Ingredients : Creme liquide, Beurre, Sucre, Sel

Mini fondant au chocolat   4 sur 5   3 avis
Mini fondant au chocolat facile

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Moelleux au chocolat de mon enfance   4 sur 5   2 avis
Recette moelleux au chocolat de mon enfance

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Mes fondants au chocolat   5 sur 5   68 avis
Recette mes fondants au chocolat

Ingredients : Chocolat, Sucre glace, Farines, Beurre, Oeuf

Coeur moelleux au chocolat   4 sur 5   1 avis
Recette coeur moelleux au chocolat

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Lasagnes au four
Lasagnes au four

Ingredients : Sauge, Pulpe, Lasagne, Jambon blanc, Vin rouge

Crème façon After Eight
Recette creme facon after eight

Ingredients : Liqueurs, Menthe, Maizena, Chocolat, Sucre vanille

Moule à la tomate et au basilic   4 sur 5   1 avis
Recette moule a la tomate et au basilic

Ingredients : Moule, Basilic, Vin blanc, Tomate, Ail

Béchamel express
Bechamel express

Ingredients : Muscade, Huile d'olive, Lait, Farines, Sel

Muffins à l abricot
Recette muffins a l abricot

Ingredients : Abricot sec, Levure, Huile, Lait, Cafe

Emincé de boeuf strogonoff et ses petits légumes   2 sur 5   4 avis
Recette emince de boeuf strogonoff et ses petits legumes

Ingredients : Tomate cerise, Boeuf, Gruyere, Courgette, Creme liquide

Recettes liées à marquise au chocolat et à la fleur d'oranger

Recette pave chocolatRecette fleur d orangerGâteau au chocolatBavarois au chocolatRecette moelleux au chocolatRecette pavé au chocolatCupcakes au chocolat recetteCuisine thailandaise

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez