Terrine aux petits pois et lardons

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Une terrine que tous apprécient en entrée ou avec des grillades !

Recette proposée par Nathalie Girardin

Ingrédients

  • 300 g de petits pois
  • 30 cl de crème fraîche
  • 75 g de comté râpé
  • 100 g de lardons fumés(allumettes)
  • 4 oeufs
  • sel, poivre et paprika

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les petits pois.
  2. 2
    Battez les oeufs entiers.
  3. 3
    Ajoutez le comté , la crème, le sel, le poivre et le paprika.
  4. 4
    Incorporez les petits pois et les allumettes.
  5. 5
    Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
  6. Pour finir
    Enfournez pendant 45 minutes à 210°C, thermostat 7.

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