Pommes poires et Carambar

4 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Un dessert léger mais gourmand avec des fruits.

Recette proposée par Jennifer Bussard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Versez le lait, la crème et le mascarpone dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les 10 Carambars. Ajoutez le fixe chantilly et une fois fondu montez le mélange à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
  2. 2
    Faites cuire les fruits en dés avec 100 g de sucre et 80 g de beurre.
  3. 3
    Une fois les fruits cuits, mettez-les dans des coupes et attendez qu'ils tiédissent. Mettez par-dessus la chantilly et décorez à votre goût.
  4. Pour finir
    Servez de suite.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Daniel - 13 octobre 2007
Très bien

Excellent
Très bon dessert, un peu sucré, et que l'on peut déguster froid, même très froid.
Ma suggestion : Ne pas mettre de sucre dans les fruits, ni de beurre. La crème est déjà très sucrée.

Signaler Jennifer -  9 octobre 2007
Très bien

Carambar
Oui, si vous mettez à feu vif et en coupant les carambars.

Signaler Dany -  8 octobre 2007
Bien

Carambars
Les carambars fondent-ils facilement ? Merci.

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.