Fameux au chocolat

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Je vous propose une recette de gâteau au chocolat incontournable. Je l'ai appelé le "fameux au chocolat". Cette recette est facile, bonne et elle fait beaucoup d'effet...

Recette proposée par Valérie Barbillon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 8 mn
  • 25 mn
  • 33 mn

Préparation

  1. 1
    Pour le gâteau : préchauffer le four à 190°C. Beurrer et fariner un moule à manqué. Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes ou au bain-marie.
  2. 2
    Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu. Incorporer un à un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté. Enfin, ajouter la farine et lisser bien le mélange.
  3. 3
    Verser dans le moule et cuire pendant 25 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
  4. 4
    Sortir le gâteau du four, laisser refroidir avant de démouler puis laisser refroidir complètement avant le glaçage.
  5. Pour finir
    Pour le glaçage : faire chauffer tous les ingrédients ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger pour rendre le glaçage parfaitement lisse. Poser le gâteau sur une grille placée sur du papier sulfurisé. Réaliser le glaçage en répartissant la préparation légèrement refroidie afin qu'elle ne coule pas trop...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Stella - 21 juin 2009

Simplement délicieux
J'ai tenté, moi qui ne suis pas vraiment une experte en pâtisserie, c'est vraiment facile et excellent.
Ma suggestion : Pour ce qui est du glaçage j'ai utilisé des tablettes de chocolat au lait avec des noisettes brisées. Super bon !

Signaler Sabrine -  1 avril 2009
Excellent

Si bon...
Merci pour ce plaisir, tout simplement fameux.
Ma suggestion : Je me suis permise de remplacer le chocolat noir du glaçage par du Toblerone, aussi bon au test qu'à l'esthétisme.

Signaler Marie-Adélaïde - 23 avril 2008
Excellent

Excellent !
J'ai fait ce gâteau pour mes collègues de travail et ils ont tous adoré ! Recette très facile à faire et qui impressionne par son goût fabuleux!
Merci pour cette super recette.

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