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Recette Poêlée de boeuf aux légumes

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Poêlée de boeuf aux légumes
Recette proposée par Audrey David
Rapide et super bon !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Poêlée de boeuf aux légumes

Poêlée de boeuf aux légumes : Etape 11Couper les légumes en cubes, ajouter sel, poivre et oignon et faire cuire à feu doux et à couvert pendant 20 minutes environ.

Poêlée de boeuf aux légumes : Etape 22Faire revenir la viande avec sel, poivre, oignon et persil, à peine 10 minutes.

3Ajouter la viande cuite aux légumes sans retirer le jus de cuisson. Bien mélanger et faire cuire encore 5 minutes. Servir chaud avec une purée.

 
Recette proposée par Audrey David

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