Petits gâteaux aux noix et chocolat

Name: Petits gâteaux aux noix et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 100 g de vergeoise blonde; 100 g de farine; 60 g de beurre ramolli; 50 g de chocolat noir dessert; 1 oeuf; 4 noix; 1/2 cuillère à café de vanille en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de bicarbonate de soude; un peu d'huile

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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Ces petits gâteaux de Toscane se mangent sans fin !

Marie josé Skrzypczak

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Ingrédients

100 g de vergeoise blonde
100 g de farine
60 g de beurre ramolli
50 g de chocolat noir dessert
1 oeuf
4 noix
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonate de soude
un peu d'huile

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
1 h 27 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, travailler le beurre en pommade. Verser le sucre blond, ajouter l'oeuf, la vanille, la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger bien.
2 Quand la pâte est bien lisse, ajouter le chocolat et les noix hachées en petits morceaux. Mélanger bien, faire une boule et laisser reposer une heure.

Pour finir

Huiler la plaque du four (ou du papier sulfurisé). Faire 12 petits tas espacés (attention car ils vont s'aplatir dans le four). Faire cuire pendant 12 minutes.

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Petits gâteaux aux noix et chocolat

Marie josé Skrzypczak

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Réalisation

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