Bouchées apéritives franc-comtoises

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Bouchées apéritives franc-comtoises

Ces amuse-bouche ont toujours un succès fou.

1recette
postée

Ingrédients

  • 250 g de comté
  • 1 paquet de 12 saucisses de Strasbourg
  • 18 tranches fines de lard fumé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn
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Préparation

  1. 1
    Couper chaque saucisse en 3 puis ouvrir chaque morceau en deux dans le sens de la longueur pour y mettre à l'intérieur un petit rectangle de comté. Entourer pour maintenir le tout d'une tranche fine de lard fumé coupé en deux. Mettre sur le pic pour la cuisson au barbecue.
  2. 2
    Le lard va griller et le fromage va fondre à l'intérieur.
  3. Pour finir
    Faire cuire 5 minutes sur le grill en retournant à mi-cuisson et servir chaud.
C'est terminé
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