Chocolat à la milanaise
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Crédit photo : markstout - 123RF
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 200 g de chocolat à 50% de cacao
- 15 g de cannelle poudre
- 1 gousse de vanille
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.
- 2 Hors du feu, ajouter le chocolat et la cannelle.
- 3 Laisser reposer 10 minutes.
- 4 Fouetter (au fouet à main) pour bien mélanger.
- 5 Faire réchauffer doucement sans bouillir.
-
Pour finirServir bien chaud.
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