Tagliatelles aux petits pois et au saumon

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Découvrez la recette de Tagliatelles aux petits pois et au saumon.

Recette proposée par Julie Piat

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée et jetez-y les tagliatelles. Ajoutez les petits pois 3 minutes avant la fin de la cuisson. Egouttez le tout.
  2. 2
    Pendant ce temps, portez la crème à ébullition et laissez bouillir 5 minutes pour qu'elle épaississe. Coupez le saumon en petits dés. Retirez la crème du feu, ajoutez-y le saumon et le raifort. Salez, poivrez et mélangez délicatement.
  3. Pour finir
    Mélangez les pâtes et les petits pois à la sauce, ajoutez les oeufs ou le saumon fumé et parsemez d'aneth.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Annie - 10 février 2008
Très bien

A refaire
Rapide, pratique et très bon. La touche raifort se marie bien avec le saumon.

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