Recette Pizza jambon-fromage

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

Mes amis en raffolent et lui trouvent toujours un petit goût de "trop peu" !

5 / 5  (11 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 2 h
  • 2 h 45 mn

Préparation Pizza jambon-fromage

1 Préparer la pâte : dans un robot, mettre la farine, le sel et la levure, mélanger pour bien répartir. Ajouter l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtenir une boule. Ajouter les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et pétrir pour bien l'incorporer à la pâte.
2 Une fois la pâte bien souple et non collante, la mettre dans un saladier, recouvrir d'un torchon et laisser reposer 2 heures dans un endroit chaud.
3 Huiler légèrement une lèchefrite. Etaler la pâte sur le plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie aux dimensions du plat.
4 Déposer la pâte dans la lèchefrite, étaler dessus la sauce tomates, mettre un peu d'origan, puis répartir le jambon et la mozzarella coupés en dés. Finir avec le fromage râpé, remettre un peu d'herbes.
Pour finir
Allumer le four à 250°C, et laisser la pizza à température ambiante pendant que le four chauffe (ça permet à la pâte de continuer à lever un peu). Une fois le four chaud, enfourner la pizza pour environ 20 à 25 minutes. Déguster dès la sortie du four.

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Déposée il y a 138 mois

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Avis sur la recette Pizza jambon-fromage

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Note moyenne :

5



(11 avis)

Signaler neeky - 28 août 2015
Médiocre

pas mal

Signaler Th - 22 avril 2015
Excellent

Excellente:la plus bonne

juste l'odeur je l'aimais en la mangant 10X plus miam

Signaler Cecilia -  9 avril 2015
Excellent

Délicieux

Signaler Fanny  -  4 décembre 2014

Sa va

Signaler Sandra - 14 juillet 2014
Excellent

Elle est justement dans le four en train de cuire avec une excellente odeur qui en ressort. Elle a l'air DE-LI-CIEU-SE !

Signaler Fatime -  3 février 2014

Mia mia
Succulente cette pizza.essayez y

Signaler Clarisse - 10 septembre 2013
Excellent

Léa chamake
Je l'ai fait et c'est une merveille fait maison !

Signaler Mind - 16 novembre 2012
Excellent

Super
Simple et rapide à vos fournots !!!

Signaler alice -  6 septembre 2012
Excellent

la pizza
très bon

Signaler Delphine - 24 février 2012
Très bien

Pizza au jambon et au fromage
Très bonne pizza. J'ai juste du mettre un peu d'eau en + dans la pâte. Bon appétit