Clafoutis aux pêches

4 / 5  basé sur 55 avis
 |

Découvrez cette recette de Clafoutis aux pêches. Un clafoutis aussi rapide et simple que bon à déguster tout l'été lors d'un déjeuner sous les tonnelles ou les pieds dans l'herbe.

Recette proposée par Elisabeth Candille

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre fin
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 boîte d'oreillons de pêches

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Egoutter les oreillons de pêches (ne pas les partager).
  2. 2
    Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le sel. Y ajouter les oeufs et mélanger tout doucement. Ajouter l'huile et délayer le tout avec le lait. Parfumer avec le rhum. Ajouter les oreillons de pêches dans la pâte.
  3. 3
    Beurrer un moule à manqué de 24 cm et verser la préparation aux fruits. Enfourner et faire cuire à 180°C pendant 30 minutes (four électrique).
  4. Pour finir
    Laisser refroidir et démouler le gâteau. Déguster ce dessert aussi bien tiède que froid accompagné d'un muscat bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(55 avis)

Signaler Marine -  1 octobre 2016
Médiocre

Texture: mousseuse
Très difficile à digérer, ça n'est pas un clafoutis

Signaler zen - 13 août 2016

Ce n'est pas vraiment le goût d'un clafoutis. Je pense que la levure est de trop.

Signaler Pouchy  -  2 mars 2016
Médiocre

Déçu. Le gâteau n'a jamais cuit. Texture bizarre. Rien à voir avec un clafoutis.

Signaler chachos - 25 septembre 2015

Très bon. Il ressemble au gâteau que ma grand-mère faisait quand j'étais petite (même s'il était aux pommes) et je n'arrivais pas à remettre la main sur la recette. Merci beauocup

Signaler gaelle-d50 - 20 février 2015
Très bien

Très bon,ras!

Recettes similaires