Cake fraîcheur au saumon et concombre

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C thermostat 5. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la moutarde. Incorporez l'huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro ondes 1 minute. Ajoutez le gruyère et mélangez. Salez et poivrez.
  2. 2
    Découpez le saumon en lamelles. Epluchez et râpez le concombre. Incorporez à la base les lamelles de saumon, le concombre et la ciboulette. Versez la préparation dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 minutes.
  3. Pour finir
    Démoulez tiède. Dégustez à température ambiante.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler Ni - 24 janvier 2016
Médiocre

Signaler Jenn - 26 août 2015
Très bien

J'ai bien aimé mets j'ai du laisser plus longtemps pas assez cuit, ce qui m'a étonné c'est la pâte était vraiment liquide par rapport aux autres cake que j'ai pu faire. Mais sinon je le referais

Signaler Vanessa - 23 octobre 2009

Question
Et sinon la levure chimique est à rajouter à quel moment dans la recette ?

Signaler Mélanie -  1 février 2008
Bien

Un plat très frais
Il s'agit d'un plat très frais idéal pour les saisons chaudes. De plus, il est très simple à réaliser, c'est un vrai bonheur.
Ma suggestion : A la place du concombre, on pourrait mettre autre chose car ce dernier ne ce sent pas. A voir pour une prochaine tentative.

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