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Recette Bricks framboise-coco

4 sur 55 avis - Note : 4/5
Bricks framboise-coco
Recette proposée par Elise Gasche
Des bricks au délicat goût de fruits.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 25 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Bricks framboise-coco

1Lavez les framboises et coupez-les en deux, saupoudrez-les de sucre et réservez.

Bricks framboise-coco : Etape 22Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez la partie arrondie vers le bas. Badigeonnez d’un peu de lait à l’aide d’un pinceau à cuisine.

Bricks framboise-coco : Etape 33Disposez une petite cuillère à soupe de framboise sucrée à 4 cm du bord et parsemez de noix de coco râpée.

Bricks framboise-coco : Etape 44Repliez la feuille par-dessus pour former des triangles. Rentrez le bord de la feuille dans un pli du triangle. Badigeonnez de nouveau le dessus avec un peu de lait.

5Faites chauffer l’huile de friture et déposez-y les bricks. Faites-les légèrement dorer de chaque côté, déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre en poudre.

Pour finir... Servez tiède accompagné d’un sorbet coco ou de lait de coco bien frais.
 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vins conseillés pour Bricks framboise-coco


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette

4 sur 5  5 avis pour cette recette
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  • L'avis de Olivia Andreoni sur la recette Bricks framboise-coco
    Recette super ! La recette est géniale mais si je le plutot au four ,combien de temps faut il laisser les laisser ?
    Ma suggestion : Un peu gras
  • L'avis de Valérie Cliquot sur la recette Bricks framboise-coco
    Très bon Très bon dessert, simple et rapide.
    Ma suggestion : J'effectue une cuisson au four moins gras !
  • L'avis de Ryad Chamekh sur la recette Bricks framboise-coco
    Acide Les framboise était trop acides malgré le sucre que j'ai rajouté...
  • L'avis de Elise Gasche sur la recette Bricks framboise-coco
    Réponse à Josette Baysse Bonjour. Dans cette recette vous pouvez bien sûr utiliser des framboises surgelées. Dans ce cas, il faudra les faire décongeler avant de les utiliser, et bien les égoutter avant de les placer sur la feuille de brick afin qu'elle n'apporte pas de jus. Voilà, merci de votre intérêt.
  • L'avis de Josette Baysse sur la recette Bricks framboise-coco
    Question Peut-on faire la recette avec des framboises surgelées ?

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