Bricks framboise-coco

4 / 5  basé sur 4 avis
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Des bricks au délicat goût de fruits.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les framboises et coupez-les en deux, saupoudrez-les de sucre et réservez.
  2. 2
    Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez la partie arrondie vers le bas. Badigeonnez d’un peu de lait à l’aide d’un pinceau à cuisine.
  3. 3
    Disposez une petite cuillère à soupe de framboise sucrée à 4 cm du bord et parsemez de noix de coco râpée.
  4. 4
    Repliez la feuille par-dessus pour former des triangles. Rentrez le bord de la feuille dans un pli du triangle. Badigeonnez de nouveau le dessus avec un peu de lait.
  5. Pour finir
    Faites chauffer l’huile de friture et déposez-y les bricks. Faites-les légèrement dorer de chaque côté, déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre en poudre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler FLeurina - 30 mai 2016
Très bien

Jai trouvé ça super de mon côté je donne la note de 8/10

Signaler olivia -  5 mars 2012
Très bien

recette super !
La recette est géniale mais si je le plutot au four ,combien de temps faut il laisser les laisser ?
Ma suggestion : un peu gras

Signaler valerie_c35 - 10 février 2011
Très bien

Très bon
Très bon dessert, simple et rapide.
Ma suggestion : J'effectue une cuisson au four moins gras !

Signaler ryad-c - 26 août 2010
Bien

Acide
Les framboise était trop acides malgré le sucre que j'ai rajouté...

Signaler Elise - 21 octobre 2009

Réponse à Josette Baysse
Bonjour. Dans cette recette vous pouvez bien sûr utiliser des framboises surgelées. Dans ce cas, il faudra les faire décongeler avant de les utiliser, et bien les égoutter avant de les placer sur la feuille de brick afin qu'elle n'apporte pas de jus. Voilà, merci de votre intérêt.

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