Pennes tricolores aux noisettes

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette de Pennes tricolores aux noisettes.

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Hacher les noisettes. En garder quelques-unes pour la présentation. Peler l'ail, le dégermer si besoin et le hacher très fin.
  2. 2
    Dans une jatte, mélanger la crème fraîche avec la chapelure et le parmesan râpé. Saler peu et poivrer. Ajouter les noisettes et l'ail. Mixer l'ensemble 5 à 6 secondes.
  3. 3
    Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur le paquet.
  4. 4
    Egoutter les pâtes, les verser dans une casserole, ajouter le beurre ainsi que la préparation aux noisettes.
  5. 5
    Réchauffer un court instant en mélangeant.
  6. Pour finir
    Transvaser dans un plat de service chaud, parsemer avec les noisettes entières et le brin de persil. Servir sans attendre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Sandrine - 20 janvier 2011
Très bien

Pleins d'energie
Je n'en rêverai pas la nuit mais les noisettes et l'ail sont excellents pour passer l'hiver.

Signaler Sylvain - 19 octobre 2007
Bien

Déçu
Les noisettes n'ont pas vraiment d'intérêt et ne sont donc pas indispensables, à mon avis. De plus, l'ail est trop présent. La prochaine fois, je diviserai encore par deux la dose.
Ma suggestion : Moins d'ail.

Recettes similaires