Pêches jaunes rôties aux amandes et abricots

4 / 5  basé sur 3 avis
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Voici un excellent dessert d'été, idéal pour se régaler en famille.

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Ingrédients

  • 4 pêches jaunes
  • 80 g de pain de Gênes(recette sur ce site)
  • 8 amandes pilées
  • 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots
  • 1 verre à liqueur d'Amaretto (liqueur aux amandes)
  • 4 petites noix de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer le pain de Gênes la veille.
  2. 2
    Farcir 2 demi-pêches d'un mélange de 20 g de pain de Gênes arrosé d'Amaretto. Ajouter les amandes pilées et un peu de confiture. Mettre un peu de beurre sur chaque demi-pêche farcie. Recommencer pour les autres demi-pêches.
  3. Pour finir
    Faire gratiner au four quelques minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Cathy28 - 12 juillet 2015
Très bien

Tres bon. J'ai remplacer le pain de Genes par des financiers au amandes achetez au supermarche, diminuer de moitié la confiture que j'ai mixer avec les financier et l'amaretto et pour finir soupoudrez le tout d'amande effilé. Je n'ai pas mis de beure sauf pour le fond du plat et mie a cuire 180° pendant 20 minutes.

Signaler marie-jose34 - 13 août 2012
Excellent

Réponse à Marguerite
Merci ! Il y a des tas de recettes aussi bonnes sur ce site. Et les présentations sont très jolies aussi ...

Signaler marguerite -  5 août 2012
Pas mal

La pr?sentation de cette recette
je trouve que la recette est tres belle et je la referais
Ma suggestion : faire d'autre plats et desserts dans se style serait simpa

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