Crudités en fleurs

4 / 5  basé sur 3 avis
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Un plat "santé" qui en plus, grâce à sa présentation, fait la merveille de vos invités.

Recette proposée par Hans Verasdonck

Ingrédients

  • botte de radis
  • quelques carottes râpées
  • quelques endives crues
  • quelques petites tomates coupées en 6 demi-lunes
  • 2 betteraves râpées
  • 1 boîte de maïs cuit
  • Pour la vinaigrette :
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer une vinaigrette avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, du sel, du poivre et 1 cuillère à café de moutarde. Bien mélanger. Ajouter les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive peu à peu en battant vigoureusement pour une texture épaisse.
  2. 2
    Préparer le plat comme sur la photo.
  3. 3
    Assaisonner de vinaigrette.
  4. Pour finir

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Nana - 28 avril 2013
Bien

Salade tropicale
Pas mal mais le rendu manqué d'une petite touche....
À méditer

Signaler Meriem - 22 septembre 2011
Bien

Salade
Joli Deco!!!! Frais et consistant !!!!

Ma suggestion : Mettre des œufs pour les protéines et voilà un repas complet !!!!!

Signaler Gabrielle - 26 octobre 2007
Excellent

Merci
Bravo, c'est justement ce que je chercher.

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