Recette Muffins à la noix de coco

Recette proposée par Elise Gasche

Des muffins légers et moelleux.

5 / 5  (138 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Muffins à la noix de coco

1 Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180°C.
2 Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Mélangez de nouveau.
Pour finir
Versez la préparation dans les moules, aux 2/3 et faites cuire 20 minutes. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Muffins à la noix de coco

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Note moyenne :

5



(138 avis)

Signaler yumana44 - 25 février 2016
Excellent

Je viens de les faire, et vraiment ils sont très bon, ils sont moelleux.
Simple à faire, et rapide.
Merci

Signaler bibi -  9 janvier 2016
Excellent

Super moelleux et léger. J'ai mis seulement 100 g de sucre et 80 g de beurre, mais j'ai augmenté le poids de coco râpée à 125 g. Je n'avais pas de yaourt alors j'ai remplacé par un verre de fromage blanc type "calin".
Un délice pas trop sucré

Signaler Demante maeva - 28 décembre 2015

Elle et super et bonne je la trouve moelleuse avec ses très de noix de coco

Signaler Ana - 16 décembre 2015
Excellent

J'ai adoré ils son trop bon j'ai rajouter 10g de plus de noix de coco

Signaler Gene 11 - 15 novembre 2015
Excellent

Excellent. Ils sont super moelleux et bien parfumés avec la noix de coco. Je n'ai mis que 125 g de sucre et la prochaine fois j'essayerai avec 20 g de beurre en moins car je fais avec des yaourts au lat entier.i

Signaler apigirl - 19 avril 2015

Trop trop bon. Superbe recette à faire et à refaire. Très facile à réaliser. En 20 minutes top chrono.

Signaler Cami - 12 avril 2015
Très bien

Très facile à réaliser et bon résultat. Merci.

Signaler Luise -  7 mars 2015

Mefinee au noxious coco
Bones
Ma suggestion : ouah

Signaler Grisouillette - 25 janvier 2015
Excellent

Recette parfaite. Mes invités ont adoré. Un délice!

Signaler Bekette - 21 janvier 2015
Excellent

Excellent !!!!