Recette Muffins à la noix de coco

Recette proposée par Elise Gasche

Des muffins légers et moelleux.

5 / 5  (131 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation Muffins à la noix de coco

1 Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180°C.
2 Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Mélangez de nouveau.
Pour finir
Versez la préparation dans les moules, aux 2/3 et faites cuire 20 minutes. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.

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Avis sur la recette Muffins à la noix de coco

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Note moyenne :

5



(131 avis)

rachaild07 -  5 novembre 2014

Est-ce que 180 degres c,est en farenheit.je suis du quebec.merci

Manu04300 -  5 novembre 2014
Excellent

Waouh...une tuerie !!! Peut-être un peu trop sucrés à mon goût mais ça je sais que c'est moi. Sinon, un bon goût de beurre, de noix de coco. Merci !

Doune50 - 13 octobre 2014
Excellent

Je viens de tester la recette: c'est un succés! Les muffins sont bien montés, bien dorés et très moelleux. J'avais peur que ce soit trop sec mais pas du tout,c'est délicieux. La prochaine fois j'essaierai d'ajouter des pépites de chocolat...

chantal2614 - 20 avril 2014
Excellent

magnifiques ! ils sont dans le four et çà monte, çà monte !!! pour la première fois, d'habitude mes muffins sont toujours raplapla.... çà sent bon dans la maison, j'ai hâte de les goûter. Faits comme indiqué sauf que le yaourt, que j'ai choisi à la noix de coco et j'ai aussi rajouté 100 g de pépites de chocolat. Merci à ma copine Domy qui m'a transmis pour la recette... et à Elise bien sûr !

paty -  7 mars 2014
Excellent

muffins
Bonne recette
Ma suggestion : j'ai mis du pamplemousse diminue la farine a 120 gr et le beurre a 80 gr

manuela.v - 30 janvier 2014
Excellent

Trop bons!
Super bon! Les enfants ont adoré pour le goûter et en plus c'est facile à préparer et pas trop long. Recette adoptée!
Ma suggestion : J'ai rajouté des pépites de chocolat! Miammmm

delphine_c71 - 17 janvier 2014
Excellent

EXCELLENT !
fait avec des framboises un délice ... a refaire ! merci
Ma suggestion : rien a changer !!!!!!

sandra-p69 -  1 novembre 2013
Très bien

parfait avec des pépites de chocolat

louise-m79 - 23 août 2013
Excellent

Miam!miam!

micheline-b9 - 23 août 2013
Excellent

Micheline
que des plus : délicieux, facile, rapide