Recette Boeuf sauté aux oignons et au brocoli
FacileLéger
Pour 2 personnes :
Préparation Boeuf sauté aux oignons et au brocoli1Emincer un morceau de boeuf bien tendre et le faire mariner un peu dans de la sauce de soja. Emincer 3 gros oignons, les faire revenir dans de l'huile, couvrir avec de l'eau et laisser mijoter environ 20 minutes. Ajouter quelques raisins secs, une pincée de sucre, 1 cm de gingembre émincé et un peu de farine en fin de cuisson pour épaissir. Saler et ajouter un peu de piment d'Espelette.
Recette proposée par Justine Gaillard (79 recettes)
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