Recette Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes

8 avis - Note : 5/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Christelle Milesi

Facile

Pour 6 personnes :

• 3 pommes
• 100 g de chocolat blanc
• 40 cl de crème liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 feuilles de gélatine
• 20 cl de lait
• Pour le service :
• 6 cuillères à soupe de compote de pomme maison(de préférence)
• 3 carrés de chocolat au lait

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 6 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 26 mn

 

Préparation Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes

1Peler, épépiner les pommes puis les couper en petits dés.
Les placer dans un petit saladier, saupoudrer avec le sucre vanillé et mettre au micro-ondes couvert d'un film alimentaire sur puissance maximale pendant deux minutes.
Laisser tiédir les pommes. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Hacher le chocolat blanc.

2Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide et le lait mélangé avec le chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit bien fondu et que le mélange atteigne l'ébullition.
Remuer régulièrement. Retirer la casserole du feu.
Ajouter la gélatine bien égouttée. Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit entièrement fondue. Ajouter les pommes, mélanger.

3Verser la préparation dans des verres coupes ou petits pots.
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais couvert de film alimentaire pour une demi-journée.
Hacher les trois carrés de chocolat au lait.

4Au moment de servir, répartir une cuillère de compote sur chaque panna cotta et parsemer le dessus avec le chocolat au lait. Déguster bien frais.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Crème brûlée à la pistache

Crème aux oeufs et à l'orange

 

Vos avis sur la recette panna cotta au chocolat blanc et aux pommes

  8 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Nadia Guillaume sur la recette Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
  Délicieux! Surprise par l'alliance pomme et chocolat blanc, mais c'était vraiment délicieux. Pour les gourmand, ne pas hésiter à mettre plus de chocolat blanc
  
  Signaler un abus
• L'avis de Carole Vidal sur la recette Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
  Délicieux Cette recette est super bonne telle quelle, mais je mets davantage de chocolat blanc, je préfère, j'ai aussi essayé avec des spéculos écrasés sur le dessus au lieu des pommes, c'est un pur régal !
  
  Signaler un abus
• L'avis de Laurence Varnier sur la recette Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
  Super bon
  
  Signaler un abus
• L'avis de Isabelle Leroy sur la recette Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
  Très bon
  Ma suggestion : J'ajouterai du sucre et du chocolat pour ma prochaine fois. Autrement excellent, tout le monde a aimé.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Gaël Gere sur la recette Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
  C'est bon ! J'ai essayer la recette et je la trouve délicieuse. Merci !
  Ma suggestion : A la place des pomme vous pourriez utiliser de la poire et au lieu de parsemer de chocolat vous pourriez parsemer de sucre glace.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

20 avis

Tarte framboise chocolat blanc recette

Ingredients : Pâte sablée, Chocolat blanc, Framboise, Jaune oeuf, Lait

16 avis

Gateau au noix et chocolat

Ingredients : Cerneaux de noix, Sucre semoule, Pomme, Chocolat noir, Levure chimique

1 avis

Bananes au chocolat

Ingredients : Banane, Chocolat noir

9 avis

Recette brioche au chocolat

Ingredients : Chocolat, Levure, Creme fraiche, Farines, Beurre

2 avis

Recette chaussons aux pommes et citrons

Ingredients : Petit suisse, Citron vert, Pomme, Jaune oeuf, Jus

2 avis

Panna cotta fruits rouges

Ingredients : Fruits rouges, Gousse de vanille, Feuille gelatine, Jus, Citron

6 avis

Panna cotta au chocolat et noix de coco

Ingredients : Noix de coco, Feuille gelatine, Chocolat noir, Creme, Sucre

3 avis

Recette crumble poulet au curry et aux pommes

Ingredients : Curry en poudre, Escalope, Poulets, Pomme, Oignon

2 avis

Recette sables de louis

Ingredients : Levure, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Entremets a la mousse de groseille

Ingredients : Groseille, Mousse, Puree, Fruit, Feuille gelatine

Bouillon pot au feu

Ingredients : Farce, Poireau, Viande, Moutarde, Vin blanc

Recette carpaccio de fraises balsamique et basilic

Ingredients : Vinaigre balsamique, Fraise, Basilic, Sucre glace, Cafe

 

Oeuf au plat chocolat blanc ananas

Ingredients : Ananas, Chocolat blanc, Creme liquide, Sucre

Panna cotta citron

Ingredients : Feuille gelatine, Creme liquide, Citron, Sucre

     15 avis

Recette petits pots de creme aux werther s original

Ingredients : Sucre vanille, Creme liquide, Lait, Oeuf

     22 avis

Recette mousse chocolat blanc

Ingredients : Chantilly, Chocolat blanc, Chocolat noir, Sucre vanille, Creme liquide

Recette antoine s ice cream la glace d antoine

Ingredients : Chocolat blanc, Fraise, Chocolat, Lait

     1 avis

Kinder surprise maison

Ingredients : Chocolat blanc, Chocolat, Lait, Oeuf

Poivron rouge farci

Ingredients : Ketchup, Viande, Herbe provence, Boeuf, Riz

Recette endives aux avocats et au saumon fume

Ingredients : Endive, Avocat, Saumon fumé, Citron vert, Piment

     3 avis

Cocktail fraise

Ingredients : Eau gazeuse, Fraise, Vanille, Rhum, Sucre

Les yeux de chat

Ingredients : Banane, Biscuit, Cacao, Maizena, Chocolat noir

Sauce chocolat lait

Ingredients : Lait entier, Cacao, Chocolat noir, Creme fraiche, Beurre

     3 avis

Riz aux chipolatas

Ingredients : Chipolata, Bouquet garni, Bouillon en cube, Boeuf, Lardon

Recettes liées à panna cotta au chocolat blanc et aux pommes