Couronne au citron

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Débutants ou expérimentés, voici un gâteau moelleux délicatement parfumé, très simple à réaliser. Vous prendrez toujours le même plaisir à le préparer et surtout à le manger !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à température moyenne. Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre semoule, ajouter le yaourt au citron, la farine, la levure et la fécule. Bien mélanger. Ajouter le lait et l'huile. Mélanger de nouveau pour rendre la pâte homogène.
  2. 2
    Verser dans la pâate le jus de citrons et le zeste. Mélanger.
  3. 3
    Beurrer et fariner un moule en forme de couronne. Y verser la préparation. Cuire le gâteau 35 minutes environ à four moyen.
  4. Pour finir
    Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Corinne - 30 janvier 2010
Excellent

Très bon
Vite fait, très bon et moelleux, mais il faut prendre un moule assez petit.

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