Recette Soupe à l'ail (ch'ti)
Recette proposée par Laetitia Cousin
Une spécialité du nord (Arleux) aussi délicieuse que la soupe à l'oignon... Arleux est la ville spécialiste de l'ail fumé.
Dernière mise à jour 11/03/2008
Préparation Soupe à l'ail (ch'ti)
Recette proposée par Laetitia Cousin (4 recettes)
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1Epluchez l'ail, carottes et pommes de terre.
2Coupez les pommes de terre et le carottes en morceaux.
3Mettez tous les légumes ainsi que l'ail dans une cocotte avec le 
4Laissez 
5Mettre la crème fraîche à volonté et rectifier l'assaisonnement. Servir avec du gruyère.
6Peut se congeler.
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