Recette Sablés croquants à la noix de coco

35 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elise Gasche

En accompagnement d'une glace, ces sablés sont un vrai délice.

Facile

Pour 4 personnes :

• 120 g de farine
• 80 g de beurre demi- sel mou
• 60 g de cassonade
• 60 g de noix de coco râpée
• 1 jaune d’oeuf
• 1 cuillère à café de rhum

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Sablés croquants à la noix de coco

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2Battez le beurre en crème avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3Ajoutez progressivement la farine, la noix de coco et le rhum à la préparation.

4Disposez une cuillère à soupe de pâte pour chaque sablé sur une plaque à pâtisserie beurré. Espacez-les bien car ils s’étalent à la cuisson. Badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf légèrement battu.

5Placez au four et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes environ. A milieu de cuisson, saupoudrez les sablés de noix de coco râpée et poursuivez la cuisson. Surveillez bien la cuisson car elle varie selon la puissance du four.

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Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

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Sablés des mille et une nuits

Sablés au beurre

 

Vos avis sur la recette sablés croquants à la noix de coco

  35 avis pour cette recette

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• L'avis de Balde Heather sur la recette Sablés croquants à la noix de coco
  Heather Tres bon au gouter mes filles vont adoré
  Ma suggestion : J'ai changer la recette j'ai mis 120g de beurre demi sel.
  
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• L'avis de Elise Mombard sur la recette Sablés croquants à la noix de coco
  Sablés Très bon
  
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• L'avis de Emilie sur la recette Sablés croquants à la noix de coco
  Problème dosage Après avoir testé la recette, je suis très déçue, je penses qu'il y a un souci dans les proportions de la recette. Les biscuits ne se sont pas étalés à la cuisson et le final et top salé à mon goût.
  
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• L'avis de Louison ??? sur la recette Sablés croquants à la noix de coco
  Miam C'était très bon sauf que les sablés ne s'étale pas bien a la cuison
  Ma suggestion : Vous pouvez rajouter de la cassonade par dessus sa fait un genre de caramel croustiant
  
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• L'avis de Lisa Reynaert sur la recette Sablés croquants à la noix de coco
  Super C'est magnifiquement bon ce gout délicieux fait retomber en enfance.
  
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