Recette Sablés bretons

20 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo 1 autre photo

Recette proposée par Elise Gasche

Facile

Pour 6 personnes :

• 120 g de farine
• 110 g de beurre demi-sel mou
• 80 g de sucre
• 1 jaune d’oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 90 mn

 

Préparation Sablés bretons

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2Battez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jaune battu et mélangez délicatement.

3Ajoutez progressivement la farine, le sucre vanillé et l’extrait de vanille. Mélangez de façon à obtenir une pâte bien homogène. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur avant de les faire cuire.

4Disposez une cuillère à soupe de pâte pour chaque sablé sur une plaque à pâtisserie beurré. Espacez-les bien car ils s’étalent à la cuisson.

5Placez au four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes environ jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés. A la sortie du four, découpez les sablés à l’aide d’un verre afin qu’ils aient une jolie forme ronde. Utilisez les miettes de sablés pour faire un crumble.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Petits sablés au beurre

Spitzbuben à la framboise

 

Vos avis sur la recette sablés bretons

  20 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Lucie sur la recette Sablés bretons
  1 heure de préchauffage :O Bonjour l'économie d'énergie ! Pour atteindre les 200°C, tout dépend le four mais une 15aine de minute (grand max!) de préchauffage devrait suffir ...
  
  Signaler un abus
• L'avis de Lucie sur la recette Sablés bretons
  
  Ma photo Agrandir

  Autres recettes plus légere Voici une autre recette plus légere de sablées http://lucie-naturelle.blogspot.com/2012/01/petites-galettes-bretonnes.htmlbretons à voir absolument sur mon blog :
  
  Signaler un abus
• L'avis de Cecile Dirassen sur la recette Sablés bretons
  On ne peut plus s'arrêter ! Ils étaient délicieux et n'ont pas fait long feu !
  Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai un peu moins de beurre et de sucre.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Cécile Castelan sur la recette Sablés bretons
  Y en a jamais assez Même si ces sablés sont très gras ils se mangent tout seul.
  Ma suggestion : Peut être un peu moins de beurre.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Cordonnier Sophie sur la recette Sablés bretons
  A garder Excellente recette, j'ai mis du sel de guérande dans du beurre doux à la place du beurre salé. Il est vrai faire attention au four !
  Ma suggestion : Mettre peut être un peu moins de sucre.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

2 avis

Sables

Ingredients : Nougatine, Gousse de vanille, Cacao, Vanille, Levure chimique

21 avis

Gache vendeenne machine pain

Ingredients : Fleur oranger, Vanille, Levure, Creme fraiche, Lait

15 avis

Moelleux aux amandes recette

Ingredients : Amande amère, Yaourt, Sucre vanille, Amande, Creme fraiche

Recette veloute de potiron aux legumes

Ingredients : Potiron, Poireau, Carotte, Pommes de terre, Tomate

Soupe de fruits frais

Ingredients : Anis étoilé, Pamplemousse, Graine, Clou de girofle, Menthe

10 avis

Recette yaourts au four sans yaourtiere

Ingredients : Yaourt, Lait

1 avis

Recette assiette de saumon farci truite et avocat

Ingredients : Truite, Poivre noir, Tabasco, Avocat, Concombre

Recette petits coeurs au chocolat et aux pepites exotiques

Ingredients : Papaye, Fèves, Confit, Ananas, Gingembre

2 avis

Salade de carottes à l orange

Ingredients : Eau de fleurs d'oranger, Gingembre en poudre, Orange, Échalote, Carotte

2 avis

Recette regime weight watcher

Ingredients : Moutarde, Gruyere, Persil, Pâtes, Tomate

125 avis

Recette feuilletes aux saucisses

Ingredients : Saucisses, Moutarde, Fromage, Pâtes, Beurre

3 avis

Recette aumoniere de sandre de l isle a la fondue de poireaux

Ingredients : Sandre, Poissons, Feuille brick, Poireaux, Creme fraiche

 

     4 avis

Montmorillon

Ingredients : Amande, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

     18 avis

Recette gateau fondant au chocolat

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

     7 avis

Recette de gaufre belge

Ingredients : Levure, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

     46 avis

Recette gateau facile sans beurre

Ingredients : Chocolat, Sucre vanille, Farines, Sucre, Oeuf

     473 avis

Recette brownies

Ingredients : Chocolat noir, Sucre vanille, Farines, Beurre, Sucre

     3 avis

Delice aux noix recette

Ingredients : Noix, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Recette croissants brioches

Ingredients : Eau de fleurs d'oranger, Levure boulanger, Lait, Cafe, Farines

     2 avis

Brownies chocolat noix de coco

Ingredients : Extrait de vanille, Noix de coco, Chocolat, Chocolat noir, Levure chimique

     1 avis

Recette crumble aux pommes et beurre sale

Ingredients : Gingembre, Pomme, Cannelle, Farines, Beurre

Nectarine peche

Ingredients : Nectarine, Gousse de vanille, Jaune oeuf, Pâtes, Lait

     6 avis

Recette tarte a la faisselle pistache et griottes

Ingredients : Griotte, Faisselle, Pistache, Biscuit, Moule

     20 avis

Pates au jambon de parme

Ingredients : Jambon parme, Vinaigre de xérès, Melon, Bouillon volaille, Basilic

Recettes liées à sablés bretons