Recette Muffins jambon, chèvre et persil

13 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elise Gasche

Parfait lors d'un pique-nique.

Facile

Pour 6 personnes :

• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 oeufs entiers
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 100 g de dés de jambon
• 75 g de fromage de chèvre
• quelques brins de persil
• sel et poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Muffins jambon, chèvre et persil

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2Battez les oeufs, salez et poivrer légèrement, puis ajoutez progressivement la farine, la levure et la crème. Mélangez bien afin d’aérer la pâte.

3Ajoutez les dés de jambon et le fromage de chèvre coupé en dés. Mélangez bien de nouveau. Coupez le persil très finement et ajoutez-le à la pâte.

4Versez le préparation au 2/3 des moules à muffins (beurrez si besoin) et faites cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

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Folar

Cake aux olives

 

Vos avis sur la recette muffins jambon, chèvre et persil

  13 avis pour cette recette

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• L'avis de Krikor Arbajian sur la recette Muffins jambon, chèvre et persil
  Très bon je recommande!
  
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• L'avis de Marina Muse sur la recette Muffins jambon, chèvre et persil
  Un régale Tous le monde a adoré, j en est fais 2 soirs de suite un vrai succès
  
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• L'avis de Sophie sur la recette Muffins jambon, chèvre et persil
  Très bons muffins Beaucoup plus léger que le cake au chèvre, j'y ai ajouté noix et raisins secs mais pas le persil : excellent !!!!!
  
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• L'avis de Isabelle Gaubens sur la recette Muffins jambon, chèvre et persil
  Bon Il vaut mieux les faire réchauffer avant de servir c'est bien meilleur.
  Ma suggestion : J'ai remplacé le persil par des noix.
  
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• L'avis de Laetitia Beaumont sur la recette Muffins jambon, chèvre et persil
  D'agréables muffins Sympathique !
  
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