> Chou aux saucisses

Recette Chou aux saucisses

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Recette proposée par Benoit Gerard
Pour 5 personnes :
  • Préparation : 25 mn
  • Cuisson : 130 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 155 mn
 

Préparation Chou aux saucisses

1Laver le chou. Le couper en 2 puis en lamelles.

2Mettre de l'eau dans une casserole puis faire cuire le chou pendant environ 1 heure.

3Egoutter le chou.

4Cuire les lardons et les saucisses et ajouter le vin blanc.

5Ajouter la crème fraîche avec du sel et du poivre.

6Laisser mijoter 15 minutes et déguster.

 
Recette proposée par Benoit Gerard

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