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Recette Gâteau à la crème de marron

5 sur 531 avis - Note : 5/5
Gâteau à la crème de marron
Recette proposée par Cinthia Caralp
Un gâteau tendre et fin en saveur.
Pour 6 personnes :
  • 500 g de crème de marron (1 boîte)
  • 50 g de farine
  • 4 oeufs
  • 100 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 4 marrons glacés (facultatif)
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Gâteau à la crème de marron

1Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.

2Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.

3Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.

4Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Parsemez de marrons glacés émiettés et enfournez pour 45 minutes environ à 170°C (thermostat 6).

5Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

 
Recette proposée par Cinthia Caralp (59 recettes)

Vins conseillés pour Gâteau à la crème de marron


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette gâteau à la crème de marron

5 sur 5  31 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nina Bertholos sur la recette Gâteau à la crème de marron
    GÉNIAL
    Ma suggestion : 75g suffisant mais moi j'ai rajouter une creme anglaise délicieux !!! À refaire absolument et sans soucis!!
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  • L'avis de Nina Ballay sur la recette Gâteau à la crème de marron
    SPLENDIDO BRAVISIMO !!!
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  • L'avis de Jessica Castaingts sur la recette Gâteau à la crème de marron
    Très bon
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  • L'avis de Nat sur la recette Gâteau à la crème de marron
    Super J'ai fait ce gâteau des dizaines de fois, un pur délice !!
    Ma suggestion : 75g de beurre suffisent largement
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Ben Sosso sur la recette Gâteau à la crème de marron
    Très bon Très bonne recette et facile à faire !
    Ma suggestion : J ai rajouté une cas de rhum c'était délicieux
    Déposé depuis un iPhone

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