Confiture de châtaignes

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Ingrédients

  • 1 boîte de châtaignes en conserve (environ 500 g)
  • 300 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15 cl d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Egoutter les châtaignes et les écraser avec une fourchette ou les mixer.
  2. 2
    Dans une casserole, préparer un sirop avec le sucre et l'eau en laissant bouillir pendant 2 minutes.
  3. 3
    Verser les châtaignes dans le sirop et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant constamment.
  4. Pour finir
    A la fin de la cuisson, mixer la confiture et la mettre dans des pots.

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