Recette Gâteaux aux figues à la vanille

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Recette proposée par Christelle Milesi

FacileAutomne

Pour 6 personnes :

• 8 figues séchées moelleuses
• 200 g de farine
• 70 g de sucre semoule
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl de lait
• 80 g de beurre mou
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• amandes effilées

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Gâteaux aux figues à la vanille

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Equeuter et couper les figues en petits morceaux, puis les enrober de farine.

2Dans une terrine, fouetter le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les oeufs un par un, puis la farine et la levure. Bien mélanger et ajouter le lait.
Incorporer les figues et l'extrait de vanille. Mélanger de nouveau.

3Beurrer et fariner des petits moules. Y verser la pâte et parsemer, sur le dessus, des amandes effilées.

4Faire cuire dans le four préchauffé pendant 20 minutes environ.

5Démouler à la sortie du four et placer les gâteaux sur une grille à pâtisserie.

6Les savourer tièdes ou froids, nature ou agrémentés d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème anglaise.

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Gâteau au coco

Paris-Brest

 

Vos avis sur la recette gâteaux aux figues à la vanille

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• L'avis de Maria sur la recette Gâteaux aux figues à la vanille
  
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  Trop bon Moi aussi j'ai mélanger les ingrédients au batteur sont venu très lèger et moelleux j'ai fait sensation au près de ma famille
  
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• L'avis de Annie Gaudet sur la recette Gâteaux aux figues à la vanille
  Gâteaux aux figues à la vanille Super bon.
  
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• L'avis de Hg Hugh sur la recette Gâteaux aux figues à la vanille
  Nul C nul
  Ma suggestion : Bb
  
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• L'avis de Jessica Culson sur la recette Gâteaux aux figues à la vanille
  Sympa. Recette sympa, mes invités ont adoré.
  Ma suggestion : Je rajouterais plus de figues la prochaine fois.
  
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• L'avis de Jocelyne sur la recette Gâteaux aux figues à la vanille
  Excellent ! J'ai suivi l'avis de Sophie Popieul et j'ai mis 10 figues. J'ai aussi garni les petits gâteaux d'un glaçage à la vanille léger. Un succès.
  
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