Recette Panna cotta aux chamallows et aux framboises

6 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Facile

Pour 6 personnes :

• 60 cl de crème liquide
• 3 feuilles de gélatine
• 120 g de chamallows + quelques-uns pour le décoration
• 150 g de framboises(fraîches)
• 6 cuillères à café de confiture de framboises ou de fraises

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 720 mn
• Temps total : 745 mn

 

Préparation Panna cotta aux chamallows et aux framboises

1Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.

2Dans une casserole, faire chauffer doucement la crème avec les chamallows jusqu'à ce qu'ils soit bien fondus et que la crème parvienne à ébullition. Retirer la casserole du feu. Ajouter la gélatine bien égouttée. Mélanger jusqu'à ce qu'elle ait complètement fondue.

3Verser la préparation dans des verres ou des petits pots.
Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au frais couvert de film alimentaire pour une demi-journée.

4Au moment de servir, faire tiédir la confiture à feu doux dans une petite casserole. Répartir les framboises sur chaque panna cotta, napper d'1 petite cuillère de confiture et décoreer d'1 chamallow.

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Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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Panna cotta, sauce café-chocolat

Coeurs d'île flottante aux pralines roses et tuile au sirop de rose

 

Vos avis sur la recette panna cotta aux chamallows et aux framboises

  6 avis pour cette recette

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• L'avis de Carole Dulphy sur la recette Panna cotta aux chamallows et aux framboises
  Mouais mouais J'ai trouvé ça un peu insipide Pas franchement le goût des chamallows
  
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• L'avis de Lucienne sur la recette Panna cotta aux chamallows et aux framboises
  Panna cotta allégée. J'aime cette recette, mais pour alléger, j'ai remplacé la crème par 3 petits suisses ou ce la crème à 15 et c'est tout aussi délicieux, à essayer.
  
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• L'avis de Caty Mourey sur la recette Panna cotta aux chamallows et aux framboises
  C'est très bon Recette simple et efficace. Merci de nous l'avoir fait partager ! Elle a séduit mes invités hier soir même si les pana cottas étaient un peu trop fermes.
  Ma suggestion : Nous avons réédité aujourd'hui avec 2 feuilles de gélatine seulement et 140 g de chamallows : c'est parfait.
  
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• L'avis de Sandrine sur la recette Panna cotta aux chamallows et aux framboises
  C'est bon C'est bon comme toutes les panna cotta mais je trouve qu'au final, le goût des marshmallows est peu prononcé, il faut le savoir pour sentir le goût.
  Ma suggestion : Je n'ai pas mis de framboises.
  
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• L'avis de Isabelle sur la recette Panna cotta aux chamallows et aux framboises
  A décliner avec d'autres gourmandises régressives
  Ma suggestion : Pour ma part, j'ai tenté plusieurs expériences bobonesques avec la panna cotta en base : aux Carambar, aux fraises Tagada, aux pralines roses, à la régisse rouleaux. A essayer absolument.
  
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