Recette Tarte express au surimi

Recette proposée par Catherine Dubois

Recette express qui plaît aux adultes et aux enfants.

4 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
  • 150 g de surimi en bâtonnets
  • 100 g d'emmental râpé
  • 30 ml de crème fraîche semi-épaisse
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel
  • poivre
  • persil haché finement (pas indispensable)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation Tarte express au surimi

1 Préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6).
2 Etaler la pâte dans un moule à tarte. Enfourner pendant 10 minutes pour la précuire.
3 Pendant ce temps, mélanger dans un récipient 1/2 cuillère à soupe de moutarde avec la crème fraîche, le sel, le poivre et l'emmental.
4 Sortir la pâte du four, étaler 1/2 cuillère à soupe de moutarde dans le fond de la tarte. Détailler les bâtonnets de surimi en petits dés et les répartir sur la pâte. Etaler dessus le mélange crème-emmental. Saupoudrer d'un peu de persil.
5 Enfourner pour environ 25 minutes.
Pour finir
Tarte express au surimi : Etape 6
Laisser reposer 5 minutes hors du four avant de couper les parts et de servir (sinon le mélange n'a pas le temps de s'épaissir).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Tarte express au surimi

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Note moyenne :

4



(6 avis)

Sarah - 15 octobre 2010
Excellent

Tarte au surimi
Recette très rapide et très bonne. Moi je n ai pas fait précuir la pâte et j'ai rajoute de la mozzarelle par dessus...

Marie Sarah - 26 septembre 2010
Excellent

Simple rapide et très bon
Réalisé directement sans précuire la pâte feuilletée et ça rend très bien!

Ma suggestion : A laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.

pasdouéeeninfo31 - 21 avril 2010
Très bien

Très bon
Très bonne recette, ça change un peu. C'est délicieux avec une salade verte ou de tomates.
Ma suggestion : Pour ma part, je la préfère froide.

Séverine - 25 mars 2008
Excellent

Délicieux
Trop bon. Recette rapide et efficace. Même mon fils a aimé.

Laurence -  6 novembre 2007
Excellent

Délicieux
Très facile à faire et très bon.
Ma suggestion : J'ai mis d'avantage de crème fraîche et de surimi et j'ai pris une pâte à pizza (moins calorique).

Patricia - 12 septembre 2007
Très bien

Un délice !
Super simple, génial quand on rentre tard du travail, inventif et cela change des tartes traditionnelles.