Crumble banane-chocolat à la noix de coco

Name: Crumble banane-chocolat à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4 bananes; 2 pommes reinettes; 2 poires Conférence; 2 cuillères à soupe de rhum; 100 g de sucre en poudre; 100 g de farine; 100 g de beurre salé mou; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 70 g de noix de coco râpée; 60 g de chocolat praliné

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Crumble banane-chocolat à la noix de coco

Un délicieux mariage de fruits, de praliné et de noix de coco.

Elise

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Ingrédients

4 bananes
2 pommes reinettes
2 poires Conférence
2 cuillères à soupe de rhum
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
100 g de beurre salé mou
1 cuillère à café de cannelle en poudre
70 g de noix de coco râpée
60 g de chocolat praliné

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et faites-les revenir quelques minutes dans 20 g de beurre salé. Ajoutez ensuite les bananes et les poires coupées en cubes. Saupoudrez de cannelle et de deux cuillères à soupe de sucre, puis arrosez de rhum. Laissez cuire 1 minute à feu doux.
2 Avec les doigts, mélangez le sucre, la farine, le beurre mou et la noix de coco pour obtenir de grosses miettes. Concassez le praliné en pépites.

3 Disposez tous les fruits dans un plat de cuisson et parsemez de pépites de praliné et de pâte à crumble.
Pour finir
Faites cuire le crumble pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Crumble banane-chocolat à la noix de coco

Elise

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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