Recette Tomates farcies de pâtisson

3 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Karine Chanat

Facile

Pour 4 personnes :

• 2 oeufs
• 1 petite boîte de thon
• 1 gros pâtisson
• 4 tomates
• mayonnaise

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Tomates farcies de pâtisson

1Couper le pâtisson en deux et enlever les pépins. Le cuire à la vapeur dans une cocotte minute 15 minutes à partir du moment où l'eau bout.

2Eplucher le pâtisson, l'égoutter et l'écraser. Le faire dégorger jusqu'à ce qu'il ait perdu touts son eau.

3Faire cuire les oeufs durs. Les écraser avec le thon et ajouter cette préparation au pâtisson. Ajouter de la mayonnaise selon le goût.

4Mettre le mélange dans les tomates ou à côté.

5Servir très frais.

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Recette proposée par Karine Chanat (2 recettes)

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Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Jeanine Le Guern sur la recette Tomates farcies de pâtisson
  Bonne recette Bonne recette mais il faudrait remplacer la mayonnaise.
  Ma suggestion : Pourquoi ne pas mettre du fromage blanc ?
  
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• L'avis de Pascale Delchevalerie sur la recette Tomates farcies de pâtisson
  Très bon Surprenant mais agréable. Froid, le pâtisson a un arrière-goût de pomme de terre.
  Ma suggestion : L'assaisonnement proposé m'a paru un peu fade. Pour ceux qui aiment une cuisine un peu plus relevée, j'ai ajouté sel, poivre et une pointe de moutarde.
  
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• L'avis de Paul Foucher-pujol sur la recette Tomates farcies de pâtisson
  Très bien Surprenant et très agréable.
  
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