Gâteau au chocolat gourmand

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Ce gâteau riche en chocolat est très simple à réaliser et peut être servi à l'heure du goûter.

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 75 g de beurre doux
  • 210 g de lait condensé
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 75 g d'amandes
  • 75 g de biscuits amaretti(macarons)
  • 75 g d'abricots secs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Tapisser un petit moule rectangulaire de papier aluminium.
  2. 2
    A l'aide d'un couteau tranchant, concasser les amandes.
  3. 3
    Couper les biscuits et les abricots en morceaux.
  4. 4
    Dans une casserole à fond épais, placer le chocolat cassé en morceaux, le beurre, le lait et la cannelle. Chauffer doucement à feu doux pendant 3 à 4 minutes en remuant avec 1 cuillère en bois. Bien battre le mélange. Incorporer les amandes, les biscuits et les abricots en remuant bien.
  5. Pour finir
    Verser dans le moule préparé et laisser prendre au réfrigérateur au moins 1 heure.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Jacky -  8 septembre 2007
Excellent

Facile.
Tout simplement génial.
Ma suggestion : Servir avec une glace à la framboise, c'est un voyage sur Eden...

Signaler Bertrand -  7 septembre 2007
Excellent

C'est goûteux.
L'essayer, c'est l'adopter...
Ma suggestion : Déguster avec deux petites boules de glace.

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