Recette Cannellonis au saumon et aux épinards

4 / 5  (23 avis)

Ingrédients

/ pour 2 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites précuire les cannellonis 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Sortez-les de l'eau et posez-les sur le plan de travail pour qu'ils refroidissent.
  2. 2
    Cannellonis au saumon et aux épinards : Etape 2
    Faites revenir les épinards dans une casserole avec une cuillère à soupe de crème et mixez-les en purée. Salez et poivrez.
  3. 3 Préparez la sauce. Faites revenir les oignons avec le beurre et la farine, déglacez avec le vin blanc, puis ajoutez la crème. Salez et poivrez.
  4. 4 Coupez les pavés de saumon en petits cubes. Dans un plat à gratin, versez 3 à 4 cuillères à soupe de sauce. Mélangez ensuite le saumon en cube aux épinards et farcissez les cannellonis avec ce mélange.
  5. 5
    Cannellonis au saumon et aux épinards : Etape 5
    Etalez les cannellonis farcis dans le plat à gratin et versez le reste de la sauce. Saupoudrez de gruyère râpé, de parmesan et de chapelure.
  6. Pour finir
    Cannellonis au saumon et aux épinards : Etape 6
    Enfournez 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(23 avis)

Signaler laura - 27 juin 2015

Bonjour je souhaite essayer cette recette mais je souhaiterais y rajouter de la ricotta comment puis-je procéder?

Signaler Léna-vivi - 22 février 2015

Bonjour, je souhaite faire cette recette, qui m'a tout l'air merveilleusement bonne, demain soir ! Petite question : faut-il faire une pré cuisson du saumon ou il cuit directement dans le four ?
Merci d'avance :)

Signaler Lotuspat - 15 juin 2014

Pas de pre cuisson!
C'est çe qui est d'ailleurs marqué sur la recette du paquet de cannelloni de panzani (c la recette marquée sur la boîte !!)

Signaler Chichine38 -  3 juin 2014
Excellent

Très bon !!!!
Je confirme, pas de précuisson pour moi non plus !

Signaler Marie-anne - 29 novembre 2013
Pas mal

Pas certaine
Le gout est excellent par contre j'ai trouvé qu'il manquait de sauce ... Et j'aurais ajouté du fromage ricotta dans la farce

Signaler adeline -  7 novembre 2013
Excellent

super
Au top!
Ma suggestion : cube or à la place du vin blc
pas de cuisson des pates avant

Signaler Fleur -  3 septembre 2013
Excellent

Merci pour cette très bonne recette!!!
Fait avec des lasagnes. Et bouillon de volaille à la place de l alcool.
Cela a régalé toute la famille dont la fille qui a ainsi dévoré épinards et poisson les yeux fermés!!!!

Signaler laetitia-m67 - 17 mars 2013
Excellent

Délicieuse recette
Super recette et très facile à faire
Ma suggestion : Fait en forme de lasagne car je n'ai pas trouvé de cannelloni, super bon quand même. Je n'ai pas mis de chapelure.

Signaler cecile_c4 -  7 décembre 2012
Excellent

Epinards-saumon : un bon mariage

Signaler TitePoups - 25 octobre 2012
Très bien

Pour une recette équilibrée et dietetique.
Recette équilibrées et facile
Ma suggestion : Comme bcp j'ai évidement pas pré cuit mes cannellonis, et en guise de sauce j'ai prefere une bechamel dietetique ( 1L de lait pour 3 c à s de maïzéna) j'en ai melangé un peu aux épinards, et dans le reste j'ai ajouté des dés de saumon fumés