Cannellonis au saumon et aux épinards

4 / 5  basé sur 23 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites précuire les cannellonis 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Sortez-les de l'eau et posez-les sur le plan de travail pour qu'ils refroidissent.
  2. 2
    Faites revenir les épinards dans une casserole avec une cuillère à soupe de crème et mixez-les en purée. Salez et poivrez.
  3. 3
    Préparez la sauce. Faites revenir les oignons avec le beurre et la farine, déglacez avec le vin blanc, puis ajoutez la crème. Salez et poivrez.
  4. 4
    Coupez les pavés de saumon en petits cubes. Dans un plat à gratin, versez 3 à 4 cuillères à soupe de sauce. Mélangez ensuite le saumon en cube aux épinards et farcissez les cannellonis avec ce mélange.
  5. 5
    Etalez les cannellonis farcis dans le plat à gratin et versez le reste de la sauce. Saupoudrez de gruyère râpé, de parmesan et de chapelure.
  6. Pour finir
    Enfournez 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(23 avis)

Signaler laura - 27 juin 2015

Bonjour je souhaite essayer cette recette mais je souhaiterais y rajouter de la ricotta comment puis-je procéder?

Signaler Léna-vivi - 22 février 2015

Bonjour, je souhaite faire cette recette, qui m'a tout l'air merveilleusement bonne, demain soir ! Petite question : faut-il faire une pré cuisson du saumon ou il cuit directement dans le four ?
Merci d'avance :)

Signaler Lotuspat - 15 juin 2014

Pas de pre cuisson!
C'est çe qui est d'ailleurs marqué sur la recette du paquet de cannelloni de panzani (c la recette marquée sur la boîte !!)

Signaler Chichine38 -  3 juin 2014
Excellent

Très bon !!!!
Je confirme, pas de précuisson pour moi non plus !

Signaler Marie-anne - 29 novembre 2013
Pas mal

Pas certaine
Le gout est excellent par contre j'ai trouvé qu'il manquait de sauce ... Et j'aurais ajouté du fromage ricotta dans la farce

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