Crumble aux pommes, à l'avoine et à la cannelle

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Ingrédients

  • Pour la garniture :
  • 2 pommes
  • 1 ou 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 cuillère à café de cannelle (facultatif)
  • Pour la pâte à crumble :
  • 60 g de flocons d'avoine
  • 40 à 45 g de beurre demi-sel
  • 40 g de sucre roux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et éplucher les pommes. Les couper en petits morceaux. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un plat à gratin.
  2. 2
    Faire cuire les pommes à la poêle avec le beurre. Ajouter la cannelle. Laisser refroidir.
  3. 3
    Pour préparer la crumble, couper le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger et émietter les flocons d'avoine, le beurre coupé et le sucre jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
  4. 4
    Verser les pommes le plat et ajouter la pâte à crumble.
  5. 5
    Faire cuire dans le four jusqu’à obtenir une belle couleur dorée pendant 15 à 25 minutes environ. Vérifier la cuisson.
  6. Pour finir
    Servir chaud ou tiède. Accompagner ce crumble de glace vanille.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler celia-m2 - 16 juin 2012
Excellent

cumble aux pommes à l'avoine
Très bon!!!

Signaler cousine72 - 16 mai 2011
Très bien

avoine tres croustillant

Signaler betty41 - 19 avril 2011
Excellent

ça croque sous la dent !
Un crumble très croustillant grâce aux flocons d'avoine. Très bonne recette. Des invités surpris et conquis !

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