Délice de bananes

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Ou comment apprécier le tiramisu quand on n'aime pas le café...

Recette proposée par Céline Leconte

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 h
  • 4 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige.
  2. 2
    Mélanger au fouet le mascarpone, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille. Incorporer ensuite les blancs montés en neige.
  3. 3
    Dans un plat rectangulaire, faire un lit de rondelles de banane puis recouvrir de crème. Réitérer les couches.
  4. Pour finir
    Placer au frais pendant environ 1h. Recouvrir de chocolat en poudre ou de poudre de noix de coco avant de servir.

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