Recette Muffins à la banane au coeur de Nutella

Recette proposée par Sophie Le Bot

L'alliance réussie entre la banane et le chocolat, réunis dans un muffin moelleux au coeur coulant.

5 / 5  (255 avis)

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre salé mou
  • 70 g de sucre roux (dark brown sugar)
  • 150 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
  • Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Muffins à la banane au coeur de Nutella

1 Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
2
Muffins à la banane au coeur de Nutella : Etape 2
Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ.
Pour finir
Muffins à la banane au coeur de Nutella : Etape 3
Sortez du four et attendez avant de démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Muffins à la banane au coeur de Nutella

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Note moyenne :

5



(255 avis)

Signaler lionel - 10 septembre 2016
Excellent

-Préparation super facile

-Texture top quoique consistante

-Avec les mêmes proportions je peux faire tout juste 10 pièces

-je remplace le nutella par un carré de chocolat noir

-j'ai mis le four a 200 degré chauffage plaque en bas et chaleur tournante, 12 minutes de cuisson

-2 ème fois que j'en fait, apparemment les bananes mures relachent plus d'eau à la cuisson

Signaler Audrey - 26 août 2016
Excellent

Recette simple et efficace, j'ai remplacé le beurre par du lait ( un petit verre environ ) pour une recette plus légère c'est un délice.

Signaler Tininoo - 24 juillet 2016
Excellent

Facile,rapide et Tout le monde de s'est régalé!

Signaler delphine_c71 - 20 juillet 2016
Excellent

excellent à refaire. merci
les manger froid c'est meilleur !

Signaler Sica -  5 juillet 2016
Excellent

Excellente recette! Merci

Signaler Amandine - 24 mai 2016
Excellent

Une tuerie :-D merci beaucoup pour cette recette de valeur sûre !

Signaler magalie -  5 mai 2016
Excellent

Super bon, fait avec mon fils de 5 ans qui a trop aimé cacher le nutella

Signaler titi -  1 mai 2016

bonjour,
quel genre de liquide dois t'on mettre svp

Signaler Nini -  1 mai 2016
Excellent

Extra

Signaler Linouu - 24 avril 2016

Dommage que j'ai voulu suivre les indications de cuisson parce que 20 minutes à 220C c'est vraiment trop. Je pense qu'il faudrait baisser à 190 ou réduire le temps de cuisson à 15mn.