Vinaigrette sans huile aux herbes

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DifficultéFacile
Préparation5 mn
Cuisson0 mn
Temps total5 mn

Découvrez la recette de la Vinaigrette sans huile aux herbes.

Ingrédients

4 personnes
  • Citron

    Citron 0,5

  • Eau

    Eau 0,5 verre

  • Vinaigre de vin

    Vinaigre de vin 1 c à c

  • Moutarde

    Moutarde 1 c à c

  • Curry jaune

    Curry jaune 1 c à c

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Presser le jus d'un demi citron, le verser dans un bol avec son équivalent en eau.
  2. 2 Ajouter ensuite le vinaigre, mélanger puis rajouter la moutarde et mélanger de nouveau.
  3. 3 Saler et poivrer la préparation (attention opter pour du poivre noir en moulin plus fort mais qui épicera un peu la vinaigrette) puis ajouter la cuillère de curry et remuer.
  4. Pour finir
    Verser la vinaigrette sur la salade cuillère par cuillère afin de pouvoir mélanger entre.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 9 avis)
Signaler Michael - 4 décembre 2011
Très bien

Exellente
J'ai fais comme vs avez dis et j'ai adoré.
Ma suggestion : J'ai aussi pour essayé mis un peu de crème liquide 2 à 3 cuillère à café.
Un peu de miel et du sucre .
Et franchement c'était aussi très bon.
Ça change merci à vs.

Signaler Caroline - 10 octobre 2011
Très bien

Tres bonne
On peu ajuster avec du sucre , ajouter un peu de paprika et 2 cuillere a soupe de miel, du sel et du poivre et reduire la dose de vinaigre, quelque goute suffise
Ma suggestion : Laisser mariner 10 minutes avant deservir

Signaler monique - 14 mars 2012
Excellent

mamiebretelle
les proportions sont bonnes et je me suis régalée
Ma suggestion : j'ai remplacé le curry par du curcuma , j'ai fait cauffer l'eau avec le curcuma ,et pour lui donner de la consistance j'ai ajouté un peu de maizema ,puis j'ai mélangé le tout après refroidissement

Signaler Lucie - 24 février 2011
Excellent

Merci !
Merci beaucoup j'ai 12 ans et je faisais pour ma maman une vinaigrette avec des asperges ! Elle adore, merci beaucoup !

Ma suggestion : Éviter de mettre le curry !

Signaler jojo - 23 juin 2018
Bien

La photo ne correspond pas du tout à la recette !

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