Recette Vinaigrette sans huile

Recette proposée par Jennifer Sanino

3 / 5  (7 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Vinaigrette sans huile

1 Presser le jus d'un demi citron, le verser dans un bol avec son équivalent en eau.
2 Ajouter ensuite le vinaigre, mélanger puis rajouter la moutarde et mélanger de nouveau.
3 Saler et poivrer la préparation (attention opter pour du poivre noir en moulin plus fort mais qui épicera un peu la vinaigrette) puis ajouter la cuillère de curry et remuer.
Pour finir
Verser la vinaigrette sur la salade cuillère par cuillère afin de pouvoir mélanger entre.

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Avis sur la recette Vinaigrette sans huile

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Note moyenne :

3



(7 avis)

Flo - 19 décembre 2012
Médiocre

flo
Je cherchais une recette sans huile : parce que impérativement sans matière grasse. Donc si, sans huile, à fortiori SANS CREME !
Merci de votre tentative. J'essaierai de remplacer par un yaourt.
Ma suggestion : remplacement de l'huile interdite (et toute graisse) par un yaourt.

monique - 14 mars 2012
Excellent

mamiebretelle
les proportions sont bonnes et je me suis régalée
Ma suggestion : j'ai remplacé le curry par du curcuma , j'ai fait cauffer l'eau avec le curcuma ,et pour lui donner de la consistance j'ai ajouté un peu de maizema ,puis j'ai mélangé le tout après refroidissement

Michael -  4 décembre 2011
Très bien

Exellente
J'ai fais comme vs avez dis et j'ai adoré.
Ma suggestion : J'ai aussi pour essayé mis un peu de crème liquide 2 à 3 cuillère à café.
Un peu de miel et du sucre .
Et franchement c'était aussi très bon.
Ça change merci à vs.

Pauline - 13 octobre 2011
Très bien

Exellente
J'ai rajouter un peu de creme legere fluide. C'est exellent

Caroline - 10 octobre 2011
Très bien

Tres bonne
On peu ajuster avec du sucre , ajouter un peu de paprika et 2 cuillere a soupe de miel, du sel et du poivre et reduire la dose de vinaigre, quelque goute suffise
Ma suggestion : Laisser mariner 10 minutes avant deservir

Orane - 31 juillet 2011
Médiocre

Amère
Bof, j'aime pas trop. Je la trouve trop liquide et très amère.

Lucie - 24 février 2011
Excellent

Merci !
Merci beaucoup j'ai 12 ans et je faisais pour ma maman une vinaigrette avec des asperges ! Elle adore, merci beaucoup !

Ma suggestion : Éviter de mettre le curry !