Recette Vinaigrette sans huile

6 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Jennifer Sanino

Facile

Pour 4 personnes :

• 1/2 citron
• 1/2 verre d'eau
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de curry jaune
• sel, poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 5 mn

 

Préparation Vinaigrette sans huile

1Presser le jus d'un demi citron, le verser dans un bol avec son équivalent en eau.

2Ajouter ensuite le vinaigre, mélanger puis rajouter la moutarde et mélanger de nouveau.

3Saler et poivrer la préparation (attention opter pour du poivre noir en moulin plus fort mais qui épicera un peu la vinaigrette) puis ajouter la cuillère de curry et remuer.

4Verser la vinaigrette sur la salade cuillère par cuillère afin de pouvoir mélanger entre.

Pour finir... Pour obtenir une vinaigrette plus onctueuse, ajouter un peu de crème fraîche liquide. On peut également la saupoudrer de gingembre.

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Recette proposée par Jennifer Sanino

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Asperges sauce à la menthe

 

Vos avis sur la recette vinaigrette sans huile

  6 avis pour cette recette

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• L'avis de Monique sur la recette Vinaigrette sans huile
  Mamiebretelle Les proportions sont bonnes et je me suis régalée
  Ma suggestion : J'ai remplacé le curry par du curcuma , j'ai fait cauffer l'eau avec le curcuma ,et pour lui donner de la consistance j'ai ajouté un peu de maizema ,puis j'ai mélangé le tout après refroidissement
  
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• L'avis de Michael BlondÉ sur la recette Vinaigrette sans huile
  Exellente J'ai fais comme vs avez dis et j'ai adoré.
  Ma suggestion : J'ai aussi pour essayé mis un peu de crème liquide 2 à 3 cuillère à café. Un peu de miel et du sucre . Et franchement c'était aussi très bon. Ça change merci à vs.
  
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• L'avis de Pauline sur la recette Vinaigrette sans huile
  Exellente J'ai rajouter un peu de creme legere fluide. C'est exellent
  
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• L'avis de Caroline sur la recette Vinaigrette sans huile
  Tres bonne On peu ajuster avec du sucre , ajouter un peu de paprika et 2 cuillere a soupe de miel, du sel et du poivre et reduire la dose de vinaigre, quelque goute suffise
  Ma suggestion : Laisser mariner 10 minutes avant deservir
  
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• L'avis de Orane Morales sur la recette Vinaigrette sans huile
  Amère Bof, j'aime pas trop. Je la trouve trop liquide et très amère.
  
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