Brownie de carottes au chèvre

4 / 5  basé sur 55 avis
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Vous manquez d’idées pour vos apéritifs ? Ce petit délice ne manquera pas de ravir vos invités : très fondant et goûteux ce brownie est un délice régal.

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 55 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir le bouillon de légumes et ajouter les carottes épluchées et coupée en tronçons. Cuire 20 minutes. Egoutter le tout lorsque les carottes sont tendres et les mixer.
  2. 2
    Préchauffer le four à 200°c. Mélanger dans un saladier : les œufs, la bûche de chèvre écrasée, le beurre fondu, la farine et les noix hachées. Ajouter les carottes et mélanger à nouveau.
  3. Pour finir
    Verser dans un moule et enfourner 35 minutes. Servir ce brownie coupé en dé pour un apéritif entre amis.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(55 avis)

Signaler AllieBiZoo - 29 janvier 2017
Bien

C'est original en tout cas mais c'est vrai qu'il faut ajouter à la recette un peu plus de saveurs, j'ai mis du cumin pour ma part, ça a assez bien relevé le tout.

Signaler MelleChach -  8 avril 2016
Très bien

Surprenant brownie mais qui a eu beaucoup de succès malgré un petit souci de texture. Il était légèrement pâteux.

Signaler sophie-h57 - 16 février 2015
Médiocre

Très décevant : fade (même en ajoutant du cumin) et bourratif.

Signaler Carine - 18 mars 2014
Excellent

mmmmmmmmhhhh
un délice.....J´ai remplacé le chèvre par du brie super fait et ai utilisé des amandes pillées......fantastique!

Signaler Ni - 28 janvier 2014
Bien

Bon
tr?s simple ? faire, un vrai d?lice! merci
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